Food & Wine Museum Sessions

Ο Ελληνικός αμπελώνας συναντά την Ελληνική γαστρονομία στο Μουσείο Μπενάκη Ελληνικού Πολιτισμού.

Προϊόντα της ελληνικής γης και συνταγές με την υπογραφή του Δειπνοσοφιστηρίου, συνοδεύονται από προσεκτικά επιλεγμένα κρασιά του Οινοποιείου Nico Lazaridi σε μια από τις ωραιότερες βεράντες της Αθήνας στην καρδιά της πόλης.

Μενού

Ορεκτικό

Ceviche από λαβράκι με νεράτζι, κόκκινη πιπεριά chili, φρέσκο κόλιανδρο, χαρουπόμελο & λεβάντα
Evil Eye 2022
Ξινόμαυρο – Π.Γ.Ε. Μακεδονία

Σαλάτα

Σαλάτα με πράσινα baby σαλατικά, φρέσκα φρούτα & dressing εσπεριδοειδών
Cavalieri Malagousia 2022
Μαλαγουζιά – Π.Γ.Ε. Μακεδονία

Πρώτο πιάτο

Risotto άγριων μανιταριών, με βασιλομανίταρα, τρομπέτες, σπαράγγια & κρέμα ανθότυρου, αρωματισμένη με αστεροειδή γλυκάνισο
Perpetuus Chardonnay 2021 -Π.Γ.Ε. Αγορά

Κυρίως πιάτο

Φιλέτο από μοσχάρι flat iron, με πουρέ αγκινάρας Ιερουσαλήμ, καραμελωμένα κρεμμύδια πέρλα, μπριάμ λαχανικών & σάλτσα από παλαιωμένο ξίδι Jerez
Perpetuus Ερυθρό 2020
Μαυρούδι & Cabernet Franc – Ποικιλιακός οίνος

Επιδόρπιο

Pavlova με φράουλες & σάλτσα από κόκκινα φρούτα
Rose Nico Lazaridi 2022
Merlot & Cabernet Sauvignon – Π.Γ.Ε. Δράμα

Ώρα: 20:00

Συμμετοχή: 70 EUR ευρώ κατ’ άτομο

Κρατήσεις μπορούν να πραγματοποιούνται στο τηλέφωνο +30 210 367 1030, καθημερινά (εκτός Τρίτης) από τις 10:00 και μετά, καθώς και μέσω e-mail στο mpenaki@dipnosofistirion.gr